コラム食堂店主が思ふこと

コラム食堂店主が思ふこと

2026年になりまして

店主のつぶやき

2026年になりまして、今年やりたいことを
なるべくここに連ねておく事にします。

⚫︎甘味噌を作る

⚫︎麦味噌を作る

⚫︎味噌の商品を作る

⚫︎商品にした味噌を沢山の方に知ってもらう

⚫︎米作りに関わる

⚫︎自家製メンマを作る

やりたい事は溢れるようにあるけれど
食堂に関して、上記を実現して行きます。

一つのことを実現するには

当たり前ですが、準備やそれを実現するための
実務や調整が入り一足飛びには行かないものです。

私の場合、その その他諸々で動きが止まり

先延ばしにしたり、
ずっとやりたいことリストに入ったまま。

そんな変わらない自分に、
このやりたいことを表明することで、
変化をもたらしてみようと考えたわけです。

公の場にさらして、
やらざるを得ない状況を作るというと
やりたくない事をやらなければならない感じですが

今までの感覚からすると動き出したことで、
苦手意識が薄らいできたり
気づいたら難なくできるようになっていたり

人間って成長期だけ成長してると思いきや、
それは体の話で

知恵や技術はずっと成長していくのだなぁと
人生を面白く感じています。

来年の年明けにはどんなになっているか楽しみです。

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