店主の家の庭先でユスラウメがたくさん実りました。
ユスラウメの味は酸っぱ目のさくらんぼのような味。タネもあるから食べられるのはほんのちょっと。
でもこのユスラウメが、花から実まで可愛くて好きです。
いつもなら鳥に先を越されて数粒口に入れられるくらい。
今年は色々な植物の実のつき方が早いように感じます。
そのユスラウメでシロップを作りました。
たくさんと言いましたが、小さい粒で出来上がりはわずか。
去年作ったプラムのシロップと合わせ
赤い実のシロップを作りました。
食堂のドリンクメニューにのる予定です。