ご依頼があり、出張お料理をしてきました。
慣れない場所で制限のある設備の中でのお食事の提供。
しかも会のスケジュールに合わせてお料理をタイミングよく出せるか、ワクワクしながらもギリギリまで緊張しますが
楽しいです。
今回はとって食べるby昆虫倶楽部さんのイベント。
ラジオパーソナリティの鉄崎さんをゲストにお酒ありの大人な会でした。
内容もお話も面白くて、学びあり再会や出会いあり
楽しい時間をご一緒させていただきました。
思いがけずヌートリア(カピバラみたいな可愛いやつです)を捌くお手伝いをさせていただきました。
食べていただく方に伝わるか否かは分かりませんが
お食事から場の持つ雰囲気やテーマにトライできるのは
本当に面白いです。