青唐辛子を使って美味しいものを作り、食べる会を開催いたしました。
個人的に本当に楽しかったです。
普段、辛いものが好きですが
ランチや不特定多数の方にお食事を作るときには控えます。
あー、これに唐辛子が入っていたら・・・
という思いを、本日は存分に出したレシピ。
そしてそれを喜んで食べて作って持って帰ってくれる人たち。
麹や味噌など使い、旨み増し増し。
お家でもすぐに使えて簡単にできるレシピをご紹介しました。
今後も２人以上揃いましたら、開催可能です。
お問い合わせください。
お客様と話していて、「パクチー友の会」ってのも
昔からやりたいと思っていたことを思い出しました。
開催が楽しみです。